Forschung

In unserer Forschung beschäftigen wir uns mit der Förderung einer gesunden und nachhaltigen Ernährung sowie der Prävention von Adipositas. Dabei interessieren wir uns besonders für Maßnahmen, die skalierbar sind und relevante Effekte auf Bevölkerungsebene versprechen. Uns interessiert, wie Maßnahmen so ausgestaltet werden können, dass sie möglichst wirksam sind (Wirksamkeitsforschung), und wie sie langfristig erfolgreich und in der Fläche umgesetzt werden können (Implementierungsforschung). 

Hierfür nutzen wir ein breites Methodenspektrum, darunter qualitative, Mixed-Methods und quasi-experimentelle Ansätze. Zudem erstellen wir Evidenzsynthesen, wie z.B. Systematische Reviews, Scoping Reviews, klinische und Public Health-Leitlinien. Wir arbeiten eng mit Partnern aus Politik und Praxis zusammen, um die Relevanz und den praktischen Nutzen unserer Arbeit zu sichern.

Für Informationen zu aktuellen und abgeschlossenen Projekten des Lehrstuhls, siehe Projekte; für Publikationen, siehe Publikationen.