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FAKULTÄT FÜR LEBENSWISSENSCHAFTEN: LEBENSMITTEL, ERNÄHRUNG UND GESUNDHEIT

Lehrstuhl für Public Health Nutrition - Prof. Dr. Peter von Philipsborn

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YAHEE

photo:young adults in health-enhancing equitable environments (yahee)

YAHEE: Gesundheitsförderliche Ernährungs- und Bewegungsumgebungen für junge Erwachsene

Das junge Erwachsenenalter ist eine Lebensphase tiefgreifender Veränderungen: Junge Menschen verlassen das Elternhaus, leben erstmals allein oder mit Gleichaltrigen zusammen, gründen Familien und beginnen ihre Berufslaufbahn. Verhaltensweisen, die sich in dieser Zeit entwickeln, prägen häufig auch das restliche Leben. Oft nimmt in dieser Phase die Ausgewogenheit der Ernährung sowie das Ausmaß körperlicher Aktivität ab, während Übergewicht und Adipositas zunehmen. In den vergangenen Jahren hat sich diese Entwicklung verschärft. In Deutschland zum Beispiel hat sich die Prävalenz der Adipositas bei 18- bis 29-Jährigen zwischen 2003 und 2023 mehr als verdreifacht. Besonders deutlich zeigt sich dies bei sozial benachteiligten jungen Erwachsenen. Bei diesen können wirtschaftliche Benachteiligung, ungesunde Verhaltensweisen und beeinträchtigte körperliche und psychische Gesundheit zusammenwirken und sich gegenseitig verstärken.

YAHEE untersucht Ernährungs-, Bewegungs- und Gewichtsentwicklungen junger Erwachsener in bestehenden Kohortenstudien, analysiert die Rolle von Ernährungs- und Bewegungsumgebungen durch die Verknüpfung von Kohorten- und Geodaten, und erarbeitet Strategien zur Förderung evidenzbasierter Politik. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf partizipativen Citizen-Science-Projekten zur bewegungsfreundlichen Gestaltung von Nachbarschaften.

Förderung: Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt (BMFTR) mit EU-Kofinanzierung im Rahmen der ERA4Health-Partnerschaft

Projektpartner: Université Sorbonne Paris Nord, Universität Ghent, Sciensano, Universiteit van Amsterdam, National Cheng Kung University Taiwan, LMU München

Laufzeit: 2024–2027

Projektwebseite: https://yahee-project.com/

Ausgewählte Studienprotokolle

  • Sell K, Vandevijvere S, Schmitz J, Cardon G, Oppert JM, Goedons B, Anton N, Rehfuess E & von Philipsborn P (shared last authors): Strategies for the adoption of policies for healthy food and physical activity environments: Protocol for a systematic review and best-fit framework synthesis. Open Science Framework (OSF) 2025. https://doi.org/10.17605/OSF.IO/HCGS4

  • Proebstl S, Klinger C, Vandevijvere S, Rehfuess E, Goedons B, Cardon G, Oppert JM, Wahnschaft S, Leibinger A, Maintz EM, von Philipsborn P: Factors shaping the adoption of selected evidence-based food environment policies: a study protocol for policy process analyses through interviews in Belgium and Germany. Open Science Framework (OSF) 2026. https://osf.io/jn89x

Verantwortlich für die Redaktion: Christine Williams

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